Привет, Сергей.
Этот человек, Антон (Базилио) достаточно популярный. И по его рекомендациям похудели сотни человек.
На его канале полно видео отзывов о реальном похудании на 10, 60, 90 кг. При этом не насилуя себя ограничениями.
https://rutube.ru/channel/2219977/videos/
До операции я сам сбросил 6 кг, сбрасывая по 100-400 гр в день. Легко и просто сбросил 6кг за месяц, но… потом новый год, приезд детей с внуками, шашлыки, торты, пиццы…Основное, что я почерпнул из его многочисленных роликов, это....

Постараюсь попроще. Основное, что нужно знать для повышения обмена веществ(похудания), это уровень сахара в крови. У каждого человека есть границы уровня сахара в крови, когда организму комфортно. Уровень сахара постоянно меняется в течении дня. Если комфортная разница между минимумом и максимумом у конкретного человека небольшая, то обмен веществ(метаболизм) низкий и человек склонен к полноте. Если разница большая, то человеку "не в коня корм". Кстати, если всю неделю офисная малоподвижная работа, а в субботу на рыбалку, где по колено в снегу с буром и ящиком, десятками пробуренных лунок, наматываешь пяток км, то для организма это стресс. И при обычном питании набираешь вес.

Так что же происходит, если уровень сахара в крови падает ниже комфортного минимума? Организм переходит на щадящий режим. Поддерживаются только жизненно необходимые функции. Организм до последнего сопротивляется и не дает расходовать ранее накопленный жир. Тут и снижение работоспособности, сонливость, апатия...

А что происходит, если уровень сахара в крови поднимается выше максимума? Поджелудочная начинает вырабатывать инсулин, который перерабатывает "лишний" сахар в жир и при этом не дает расходовать уже имеющийся.

Вывод. Если уровень сахара в крови выше комфортного максимума или ниже комфортного минимума, то накопленный жир не расходуется и вы не похудеете. Т.е. чтобы похудеть, нужно стараться держать уровень сахара между максимумом и минимумов и при этом с пищей получать чуть меньше калорий, чем расходует организм. Так мы сможем обмануть организм и разрешить ему тратить жиры..

Теперь добавлю немного о гликемическом индексе продукта. В инете полно таблиц с индексами. Нужно для похудания употреблять продукты с индексом ниже 50. За 100 принят индекс сахара. Но даже у одного продукта индекс может быть разный, в зависимости от способа готовки. Например картофель в мундире - индекс 60, а картофель фри - 95. Так для чего нужны продукты с низким индексом, а для того, чтобы резко не повышался уровень сахара в крови и не уходил за максимум, приводя к выработке инсулина.

Сам, как рекомендует Базилио из видео, купил упаковки в Полимерснабе с одноразовыми контейнерами 300мл. Утром легко завтракаю, на работу беру три контейнера. Калории не считаю, просто накладываю полной вроде правильной пищей.
И ужинаю уже дома.. Получается раз в три часа. в 7, в 10, в 13, в 16, в 19.

Если планируется поездка по работе, то беру термос с широким горлом. Накладываю горячую пищу. Воды стараюсь пить больше, но небольшими порциями(проблемы с почками).