| Тенкара форум https://www.tenkaraprim.ru/forum/ |
|
| Вертикальная коптилка для рыбы https://www.tenkaraprim.ru/forum/viewtopic.php?t=529 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Serg [ 20 апр 2018, 09:22 ] | ||||
| Заголовок сообщения: | Вертикальная коптилка для рыбы | ||||
Вертикальная коптилка для рыбы, с использованием газовой печки, которую показал Виталий (Витамин), мне кажется очень интересный, компактный и аккуратный вариант.
|
|||||
| Автор: | Serg [ 20 апр 2018, 09:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы |
Крышка герметична, дужка для переноски имеется. Виталий, это готовая была конструкция или приспособил что-то? Не нашел такой конструкции готовых коптилен. кинь диаметр и высоту конструкции? |
|
| Автор: | Вереск [ 20 апр 2018, 10:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы |
Согласен, хорошая альтернатива. Но вот оцинковка жутко смущает... |
|
| Автор: | Владимир 5172 [ 20 апр 2018, 15:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы |
http://samogonok.ru/item/383-koptilnya-alkovar |
|
| Автор: | RAI [ 20 апр 2018, 17:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы |
Цитата: Вертикальная коптилка для рыбы, с использованием газовой печки, которую показал Виталий (Витамин), мне кажется очень интересный, компактный и аккуратный вариант.
Приобрел компактную, походную немецкую с нержавейки коптильню. Работает как на спирту (свои горелки в комплекте), так и на газовых плитках, на мангалах, кострах.Доволен, как удав. |
|
| Автор: | Serg [ 20 апр 2018, 19:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы |
Иваныч, привет. вертикальная? Фотку кинь? |
|
| Автор: | RAI [ 21 апр 2018, 04:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы |
Цитата: Иваныч, привет.
Горизонтальнуювертикальная? Фотку кинь? https://www.youtube.com/watch?v=wJlpsInYWoQ |
|
| Автор: | Витамин [ 23 апр 2018, 00:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы |
Цитата: Цитата: Иваныч, привет.
Горизонтальнуювертикальная? Фотку кинь? https://www.youtube.com/watch?v=wJlpsInYWoQ Я извиняюсь попал сюда после ответа в своей теме. Не видел  Это горячего копчения. Мой принцип холодного. И дома на газ плите. Если на природе то берём горелку с пьезорозжигом и гоняем три мин. Отставляем на 3 часа, опять три мин и ещё часа 4. В идеале ждём суточного дозревания в пергаментной или кулевой бумаге. |
|
| Автор: | Витамин [ 23 апр 2018, 00:10 ] | |||
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы | |||
Цитата: Согласен, хорошая альтернатива. Но вот оцинковка жутко смущает...
Олег   это не оцинковка, это отшлифовано так.Оцинковка кольцо замок. Вся тара лакокрасочной продукции идёт без цинка, цинк это окись и изменение в итоге колера. Да и смысл цинк пускать на короткий срок годности? Крышка как на банке из под тушёнки ржавчину видно. А кольцо оцинковка.
|
||||
| Автор: | Витамин [ 23 апр 2018, 00:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы |
Цитата: Крышка герметична, дужка для переноски имеется.
Герметично, ручка есть. Высота 300 мм диам. 240 мм.Виталий, это готовая была конструкция или приспособил что-то? Не нашел такой конструкции готовых коптилен. кинь диаметр и высоту конструкции? Крышку не обжигал была чистая, от другого ведра но замок родной. |
|
| Автор: | Вереск [ 23 апр 2018, 10:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы |
Виталий, понятно! Спасибо будем искать такое ведёрко. |
|
| Автор: | Витамин [ 24 апр 2018, 04:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы |
Цитата: Виталий, понятно!
Олег, у брата старшего дома есть такая копилка но заводская. Где брал не знаю, очень похожа на контейнер от танкового снаряда калибра 125 мм, холостой. И принцип запирания крышки такой же. Спасибо будем искать такое ведёрко. Но диаметр меньше моего примерно на 180 мм где-то. Он скумбрию себе коптит. |
|
| Автор: | Вереск [ 24 апр 2018, 12:58 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы | ||
Виталий! Из под лака подойдёт?. А то тут от меня недалеко, компания бывает иногда выбрасывает эти ведёрки за ненадобностью.
|
|||
| Автор: | Serg [ 24 апр 2018, 13:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы |
Олег, а эти ведерки какого размера? |
|
| Автор: | Вереск [ 24 апр 2018, 14:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вертикальная коптилка для рыбы |
Сергей, они довольно большие. Где-то под 10-12 литров, может и ещё больше есть. Буду в тех краях и если не будет закрыто уточню в компании. |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC+10:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|